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第一次炒菜

每次放學回到家,媽媽總會準備好香噴噴的飯菜迎接我。可是,這些美味的菜是如何做出來的呢?多虧了我的“三寸不爛之舌”,爸爸媽媽終于答應了給我炒菜實踐的機會,我高興得一蹦三尺高。

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每次放學回到家,媽媽總會準備好香噴噴的飯菜迎接我。可是,這些美味的菜是如何做出來的呢?多虧了我的“三寸不爛之舌”,爸爸媽媽終于答應了給我炒菜實踐的機會,我高興得一蹦三尺高。

第二天,媽媽為我準備了紅的肉、綠的菜,大包小塊的。看到這些食材,我有點犯難了,如何配菜呢?我拿出一個籃子,選了一些百合和銀杏果放進去。我心想:百合、百合,要不要給第一次炒的菜起個名字呀!咦,有了,就叫“百年好合”。

接下來,我就模仿著媽媽往常做飯的樣子,一本正經地系上圍裙,嘿,還真像個小廚師呢。我先把百合掰成小片,放入洗菜盆中讓它泡個澡。趁此空閑,我把蒜頭、銀杏、姜沖洗干凈,不一會兒,我就把它們洗弄干凈了。

準備工作做好以后,開始炒菜了。我系上圍裙,架起鍋,放好油,正信心十足要往鍋中倒百合銀杏,誰知鍋中的油不受控制噼里啪啦地往外濺。嚇得我連連后退,等回過神來,鍋中早已冒煙。我手忙腳亂地將百合銀杏一股腦兒全倒進鍋中,并加了一些不知名的調料……等到出鍋時已是慘不忍睹了——百合像塊黑炭,銀杏還沒熟,我捧著無法入口的“杰作”哭笑不得。

我想:我做一道菜都這么費力,而我卻經常對著飯桌上的菜挑三揀四,真不應該啊!

指導老師:楊利群

 



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