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那些正在逐漸淡化的中秋習俗

制作月光餅。關于節日的傳統習俗,其實不僅僅是簡單的紀念,更重要的是豐富這個節日的獨特氣氛,讓人們感受到這個節日的情懷和靈魂,然后發自內心地流傳下去。但是隨著社會的進步,一些節日的習俗卻慢慢被遺忘,

 
制作月光餅。

關于節日的傳統習俗,其實不僅僅是簡單的紀念,更重要的是豐富這個節日的獨特“氣氛”,讓人們感受到這個節日的情懷和靈魂,然后發自內心地流傳下去。但是隨著社會的進步,一些節日的習俗卻慢慢被遺忘,在我們的記憶里逐漸淡化。中秋節是一年中僅次于過年的重要“節刻”,那些關于中秋節的傳統習俗,你還記得多少?今天,我們就為大家盤點一下本地中秋節的一些傳統習俗吧!

連平縣上坪鎮

中秋節“打月光姊”

每年中秋節,上坪鎮村民都會舉行 “打月光姊”活動(“打”是上坪方言,“打” 在當地是“請”的意思)——請七仙女下凡來共度佳節。今年62 歲的謝新福家住上坪鎮旗石村,她對“打月光姊”這一傳統習俗可謂是從小看到老,因為村里幾乎年年都會舉辦,對于這一習俗的每一細節,她也都了如指掌。

◆準備祭拜

晚上8 點,銀色的月光灑滿大地,是賞月的最佳時候。吃過晚飯后,大家便拿著家里的磨籃、冬頭帕,帶上柑橘、月餅和大米,到村口地坪和其他村民會合。謝新福說,“打月光姊”是村里的集體活動,需要大家一起準備各式各樣的工具,包括磨籃(用竹或木制成的圓形閉底用具)、簍箬(客家人織布時用來整理紗線的一種工具)、篾拍(用來織籮筐的工具之一)、竹尺、布鞋、衣裳(一定要老人穿的)、冬頭帕(客家老人用的頭巾)、鐵罩(起油鍋食品時用的一種東西)、鑰匙等,然后用這些東西做成一個人的模樣,這就是請下來的月光姊虛擬造型。同時,還要準備一些月餅、米、水果、香燭等拜祭的東西,準備就緒后便可以開始請月光姊了。

◆請月光姊

“月光姨月光姊,請下你來排年紀;排下老人幾多(多少)歲,排下細仔(小孩)嘛介(什么)事;也有長纻畀(給)你著(穿),也有短纻畀你撕,長纻撕個長衫袖,短纻撕個手巾綏;手巾綏來團團圓,請下月子聊一年;手巾綏來團團轉,請下月子聊一轉。門口有蔸(棵)樹,請下月子做屋住;門口有蔸柑,請下月子摘一擔;門口有蔸茄,請下月子摘一籮;門口有蔸蔗,請下月子拉(看)屋舍;門口有個井,請下月子照水影;門口一蔸橘,請下你來聊一日;門口一蔸稔,請下你來摘一鞥(捧)。大姊來二姊來訛咯(懵懂)阿姊唔沒來(不要來)。”關于這首在當地流傳已久的“請月光姊”民謠,謝新福很是熟悉,幾乎是張口就可唱。她說,請月光姊時,需要4 個女子分別坐在磨籃側邊,兩個女子雙手托著月光姊的虛擬造型,另兩個女子吟唱“ 請月歌”請 “月光姊”下凡。

◆問月光姊

月光姊請下來了要做什么呢?上坪先民認為“月光姊”就是天上的七仙女,七仙女居住在月宮中,是美麗和善良的化身,中秋月圓之時,人間的歡樂與祥和讓七仙女羨慕不已,她們便紛紛下凡,為人們排憂解難、預知禍福,并親嘗人間的各種美味。

“月光姊請下來就可以問問題了,你問什么問題月光姊都會通過磕頭的方式來告訴你答案。”謝新福說,月光姊被請下來以后,村里的大人小孩就都圍在月光姊身邊,通過她來祈求問卜,小孩、少年、青年大多問某人今年幾歲?讀書如何?前途如何?婚姻如何?“如果小孩子今年6 歲,月光姊就會磕6 次頭,很準的。”

對請到的月光姊,上坪人民還有說法。謝新福說,月光姊有七個,大姊、二姊最聰明,是大家最希望請到的;三姊、四姊是懵懂阿姊;七姊最精靈,大家也喜歡。如果請的時間太晚,月光七姊妹都被人請走的話,就請不到了。

◆送月光姊

一般到了午夜就要恭送月光姊回去了,燃燭添香后也要唱山歌來送月光姊: “送神上送神上,一直送到黃泥崗;黃泥崗一朵云,云里一朵花,一直送到你屋卡(家里);一更深二更深,腳底冇鞋冷到心。”謝新福說,唱完歌以后還要問月光姊有沒有回去:“月光姊,你呀們(有沒有)上啊,上了就算了,們(沒)上就磕一下。”如果月光姊已經回去了,之前做好的月光姊虛擬造型就不會再動了。據說月光姊有求必應,也讓男女老少樂此不疲。

謝新福還強調,“打月光姊”時必須保持肅靜,不可以大聲喧嘩、嬉笑打鬧,否則就會被認為褻瀆神靈。請完月光姊后的祭祀品可以分給大家吃,也可以帶回家給自己的家人吃。“傳說吃了祭月后的食品,人會更加健康,在那一年就會走好運的。所以很多村民‘請月’時會帶祭祀品去,結束后帶回去與家人分享,希望得到七仙女的保佑。”

◆傳承保護

上坪“打月光姊”的習俗起源于何時,現在已難以考證,謝新福也說不清,據說是祖輩傳承下來的。由于上坪“打月光姊”習俗主要靠女性傳承,這種傳承很微弱,上坪有些村屋已經失傳。2011 年6 月,上坪“打月光姊”習俗被列入河源市第四批市級非物質文化遺產名錄,希望通過對上坪“打月光姊”習俗文化的探究,使上坪的“打月光姊”得到更好的保護,讓上坪客家傳統文化習俗得到更好的傳承和保護。

本報記者 謝素嬋

龍川佗城

中秋打月光餅

中秋佳節,家人齊聚一堂,圍坐在月光下品嘗美食,那潔白的月光餅似乎與皎潔的月亮相互映襯。在龍川農村,仍有打月光餅的家庭作坊。每到中秋節前,他們便忙著打月光餅。在中秋節前,趕集日也成了月光餅集會日,各式各樣的月光餅任你選購。在龍川佗城這條百歲老街上,一提起月餅,當地的群眾就會異口同聲地說:“你們城里人套路深,什么冰皮、蓮蓉、豆沙,我們只愛月光餅。”

關于月光餅,當地還有打月光餅的說法。鐘哥在龍川佗城鎮經營一家40 多年歷史的老字號店,據他介紹,月光餅不是市場上的月餅,它是用白糖、米粉、芝麻、花生和瓜條烘制而成(也有地方將原料放在月餅印里,用板子敲結實成形,故叫打月餅),再在餅上印上紅色的吉祥圖案,因該餅為圓形,故又取團圓之意,象征著客家人圓滿、平安的中秋節日祝福,也是客家人對中秋節獨特情感的寄托。

鐘哥說,在兒時的記憶里,每年中秋節,吃過晚飯后,等著月亮爬上山,大家便在月光下擺好桌子,父母便會把月光餅拿出來,一邊吃一邊聊天,聽大人講關于八月十五“張古佬砍樹”的故事。據說,等到夜深人靜時,月亮里有一個叫張古佬的人在不停地砍樹。

據鐘哥介紹,雖然城里的各式月餅琳瑯滿目,可客家人還是喜歡家鄉的月光餅,因為有一分家鄉的情結在。每到中秋節前,不能回家團聚的游子,都會通過親友郵寄吃上月光餅,寄托思鄉情。不少回鄉的村民也都慕名而來,帶一分心意,將月光餅故事流傳。

本報記者 刁城邦 文/圖

和平縣林寨地區

伏月姑

中秋月圓之夜,除有吃月餅、賞月、拜月和對山歌等習俗外,和平的客家人還流傳著一種傳統的慶祝活動——伏月姑,尤其是在和平林寨古村一帶,這種習俗還年年舉行。

作為廣東省民俗文化研究學會理事、和平縣民俗文化研究學會會長,陳仰天對和平的民俗活動有著多年的研究。據他進述,中秋“伏月姑”的情況是這樣的。所謂“月姑”,就是傳說中天上的仙女,據說有7 個仙女,就將7 個女孩扮成天上7 個仙女。中秋夜闌之時,全村的老老少少,男男女女齊聚在屋前余坪上,擺上八仙桌,桌面放上月餅、花生、柑子、黃姜、水果、茶、酒等和一條扁擔。扮七仙女的7個女孩則圍坐八仙桌,然后點香火,7 個女孩則像打盹似的,進入佛家所說的入定狀態。坐在女孩后面的一位大嫂(已婚年長些)隨即口中唱:“月姑仙,月姑神,請你下凡聊一陣”,接著又唱:“月姑姊、月姑姨,八月十五正當時,姊姊妹妹坐圓桌,你愛那個就上臺。”

未幾,那些女孩有些進入夢鄉開始講夢話了,大嫂接著唱:“月姑哩,月姑神,月光晃晃你最靈,天上也有七姐妹,由你那個打頭陣”,這時,另一位村民則唱:“一姐來,二姐來,三姐顛嫲倒搭唔好來”。據說月亮中有7 個仙女,第三個是傻女,俗稱“四六貨”,如果請下來就會答不準問題了。此時,月姑替身就會三點頭,大嫂接著唱:“擔桿哩,擔桿神,一條扁擔承二人,承得起來大歡喜,承不起來還有四小姐”。如果經過一番邀請,還無動靜,大家會以為三姐刁難,只好唱:“三姑愛來一面來,唔好在那面耒耒,有心請汝(你)冇假意,假意請汝也愛來。”這樣,月姑就會下凡。 “伏月姑”的目的,就是通過那些女孩子的口與“下凡仙女”進行對話。

于是大家就開始問問題,或者問今年年辰如何,或者問明年是大天旱還是水災,或者收成怎么樣。月姑的回答靠替身點頭的次數回答,有的老太婆會問自己將來有幾個孫子,姑娘們會問自己什么時候出嫁,再后來,有人叫來家中死去親人,直對話對得聲淚俱下。如果講得不準,有人就驅趕三仙女:“三姑姊,三姑娘,三姑帶妹來仙堂,來到仙堂講仙話,講開仙話就還陽。”

陳仰天說,由于年代久遠,伏月姑曾沉寂了一段時間。不過,這幾年,由于林寨古村景區的開發,“伏月姑”重新興盛起來。每逢中秋月圓之夜,村民都會聚在一起“伏月姑”。扮演大嫂的多是林寨下正村的黃譽娣,今年已有71 歲,她是從鄰鎮彭寨水口嫁到林寨的。

本報記者 張濤



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